Die Gastlichkeit
In der Fattoria dei Barbi gibt es eine Wandtafel, die folgendermaßen an Giovanni Colombini erinnert „…er leitete seinen landwirtschaftlichen Besitz in die verschiedensten Richtungen.“ Diese Haltung wurde gestern von seiner Tochter Francesca, und heute von seinem Enkel Stefano beibehalten. Bei der „Barbi“ gibt es nicht nur wunderbare Weine, sondern auch den hauseigenen Käse und Wurstwaren.
